マル信 緑香園の歴史

創業140余年、石榑の『お茶』

初代新次郎（しんじろう　文久2年生まれ）がお茶作りを始め、物々交換などで広まると、美味しいと評判となり、次第に対価をいただくようになり、商いへと発展していったと聞いています。２代目信一（のぶいち、明治２７年生まれ）が昭和５年に機械化し、３代目一信（かずのぶ、大正１２年生まれ）へと伝えられ、「お茶のぶさん」として地域から親しまれてきました。昭和２８年の全国製茶品評会にて、信一はかぶせ茶部門、一信は煎茶部門において一等一席、農林大臣賞を親子同時受賞し、昭和６１年には第１９回三重県茶品評会にて４代目哲也が煎茶部門で一等一席、農林水産大臣賞をいただきました。

天皇皇后両陛下に煎茶を献上

昭和３７年に志摩観光ホテルにて

天皇皇后両陛下が来県し、志摩観光ホテルにて昭和３７年に５月２０日に、煎茶を献上させていただきました。山麓地帯の恵まれた気候と土壌、水は、茶樹の栽培に適しており、寒暖の差や春先の霧やもやは、新芽にとって最良の自然の恵みと感謝しています。家族労働での経営ですが、有機肥料主体で、心をこめた安心・安全・伝統を受け継いだ良質茶づくりに専念しています。
すべてにおいて機械化が進んでいますが、茶の加工過程では蒸し具合、揉み具合を今でもひとつひとつ手で感触を確かめながら製造しています。

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石榑で5代続く「茶農家」